369,00 kr

CERO2 Pure gin bliver produceret på Den Dominikanske Republik. Sukkerrørene, der omkranser destilleriet, bliver presset, og saften bruges til produktionen af alkohol, som destilleres efter kolonnemetoden. Det færdige produkt er en alkohol af høj kvalitet på over 96%, og det er basen for CERO2 Pure gin. 

Vores CERO2 gin er fremstillet på Den Dominikanske Republik. Her er der kredset om detaljerne, og vi har udvalgt kun de bedste ingredienser for at sikre en fantastisk smag af både enebær og citrus.  

Det betyder også, at CERO2 Pure er en klassisk og alsidig gin, der egner sig til et hav af cocktails.

Denne Gin hedder CERO2, fordi A Clean Spirit arbejder med at reducere miljø belastningen i forbindelse med produktionen af deres produkter. Destilleriet arbejder med bæredygtige principper, hvor der fokuseres på miljøvenlig produktion og gode forhold for de ansatte. I forbindelse med fermenteringen indkapsles al CO2 i tryktanke, og det genanvendes efterfølgende i produktion af sodavand. Biomassen brændes, så fabrikken er selvforsynende med energi, og overskudsproduktionen af energi sendes ud i lokalområdet. Derved bliver sukkerrørene en ”renewable ressource” i energiproduktionen.  CERO2 er herefter sejlet med sejlskib til Europa, hvor den flaskes i genbrugsglas.

 

Type: Gin 

Abv: 40% 

Size: 700 ml 

Land: Den Dominikanske Repuplik